♥ 美食旅途 ♥

随记 19022008之网聚美食篇

星期日, 二月 24, 2008

第一次与疯人网聚,
温馨地在一家中式餐厅度过了,

在你我心目中留下的,

是那些抹不掉的开心回忆。。


话不多说,女魔头知道大家都听说那晚的菜色非常滴丰富,等得劲都长了,

偶就不要再吊大家的胃口了,马上登场的便是当晚聚会的主角了哦
~
女魔头一贯的作风,就是介绍美食!

顺便也放上照片让大家羡慕一下
~
让各位后悔没有出席那次
的聚会~
(女魔头又发威了
~()

铛!铛!铛!铛!


前菜
:冷盘

摆盘很漂亮,对吧?
第一次看到这么漂亮的冷盘就放在自己的面前,可想而知厨师花了很多心思在准备这道菜。。看着这么漂亮的菜在眼前,还真不舍得咕噜的一声给吞进肚子里。。

女魔头觉得最特别的是放在汤匙上的甜品,开始时,我看外表还以为是鱼丸,之后听到牛小妹告诉牛妈说是香蕉,才知道原来是用香蕉做的甜品。。

汤匙旁是蔬菜沙律;透明碗里的腌得酸酸辣辣的带子,非常开胃;还有蚝。。

前菜就已经这么让我大开眼界了,一想到接下来的菜,口水都留出来了
~ 不好意思,美食当前,形象就先放在一边了~
期待
ing! 期待ing! ( o )

鱼翅瓜汤


老实说,我们都不懂这粒瓜叫什么名,之前在家的时候曾经问过外婆这种瓜的名字,外婆告诉我她也不是很清楚,只不过大多数的人都叫鱼翅瓜,因为当这个瓜煮得 烂熟的时候,便会呈现半透明状,然后会一丝丝地,看起来就像鱼翅,吃起来也像鱼翅。。外婆说就是因为这样而被称穷人鱼翅瓜。。哈哈哈。。有人知道这粒瓜的 名字吗?
厨师弄给我们的是比较小粒的,里头还放了肉块、干贝、火腿等以增加汤的甜味。。


蘑菇大餐


这道菜一上桌的时候,心想:哇!好华丽的一道菜哦!(_)
这样的菜色,我想一般上应该比较少看到吧
~
冬菇、肉鲍、鱼翅(这次是真的鱼翅了!)、干贝,外加青菜来点缀
~
哇塞!这么美丽的食物,真的舍不得吃下去,忍不住想多看几眼,才依依不舍滴、慢慢滴下手。。

那晚吃这道菜的时候还真的有点手忙脚乱,可能是牙齿有点滑,中间那颗最大颗的肉鲍咬了蛮久都咬不到,一直滑出来,哈哈哈。。最后不管形象了,把整粒放进嘴里咬,搞得自己讲不到话,看得马儿和牛妈都笑了。。哈哈哈。。
( ^^)

年年有鱼


接下来就是我最喜欢吃的鱼了!
厨师用两种手法烹调,中间的牛妈说是蒸鱼,我也不太清楚,不过吃起来还蛮像是煎鱼,不过这不是重点,重点在于它的酱汁,酱汁好特别哦!

厨师好像放了一些酒在里头,可惜我的舌头还没有到达那种可以一吃就可以分出里头的用料。。(漫画的后遗症作祟中
~~
酱汁配上鲜甜的鱼肉,哇
~ 真的是一绝!
外面那圈则是炸鱼片,而且鱼肉被炸得刚刚好,外酥内软,现在回想起来,肚子又再大鼓了!(牛妈,几时还要再带我去吃?)
*^_^*

双青合并


女魔头不懂这道菜叫什么,所以乱乱取名。。(╯▽╰)
吃了那么多,是时候吃些青菜减轻身体的负担了,

这道菜也很特别,是两种不同的菜做成的,左边的菜被炸得像紫菜的感觉,脆脆的,很好吃,连一向不爱吃菜的马儿都吃得津津有味。。而另一边则是炒油菜。。


甜品一号:火焰香蕉


女魔头拍摄技术还有待加强,拍得有点模糊,勉强应该可以看到一点火焰吧~
5个人却有6条香蕉,还有一条是谁的?
就是放我们飞机的狮子老大的。。而最后他的炸香蕉之后便一人一半被我和牛妈吃进肚子里了,老大,不好意思了哦
~哈哈哈。。

甜品二号:炖蛋


女魔头吃尽美食第一次吃到这么好吃的甜点!!!!( o )
炖蛋配上甜甜的焦糖,绝!外加营养丰富的奇异果,
OMG!简直就把我给融化了~~~
配上炸米粉和薄荷叶点缀下,立刻就升级了几倍。。

吃下去的那一刻,
( T___T ) 感动!

后感:

听说这些菜都是要预定的,牛妈是在前一晚就订了,
真的很感谢牛妈特别的安排,让我吃尽了人间美食,吃的时候,我和马儿都觉得我们很幸运有出席,觉得我们都好有口福哦~
厨师是牛妈的亲戚,厨师之前是在酒店做厨师的,所以我们那晚吃到的菜都那么特别,最令我佩服的是厨师的创意,把中式和西式合并,察出了不一样的火花。。
隔壁桌的看到我们的菜还一直在翻菜单找看我们吃的是什么。。
我们之后还有幸看到厨师的样子,真的很感谢他为我们特别准备的晚餐。。


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13 花言花语

  1. 果然在大半夜看着美食的图图真的是件折腾胃的事。。。

    看的我的口水狂滴叻。。。。

    哦,不。。怎么又一桶装满偶的口水叻??

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  2. 哈哈。。每次看到那些照片我的肚子都会大力打鼓一番。。相信应该很少人可以逃得过美食的诱惑。。尤其是像你我这种美食爱好者的人。。
    对了,把那桶口水搬走,我好像闻到怪味了。。哈哈哈。。

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  3. 真是失礼叻~~~~

    我偏偏就是要把一桶桶的口水留在这里,看你怎么样~~~!!哈哈哈~~~!

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  4. 每道菜都好精致哦~小小份的>.<

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  5. 靓靓
    hello

    第一次来这里

    你这里很多吃的图片呢

    口水ING~

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  6. 老妹,我已经把那桶口水丢回你家了。。哈哈哈。。希望你尽早收拾,要不然你那儿臭气冲天我可没眼看哦~

    vincent,厨师真的很用心。。其实那些菜一点也不小份,蛮大份的。。喝了汤其实已经蛮饱了。。只是因为接下来上的菜都很好吃。。所以打死都要吃完。。哈哈哈。。

    beck lim,你已经不是第一次来了。。
    我发现你每次来都说第一次来。。是不是我每次都给你不一样的感觉呢?哈哈哈。。
    我很爱吃,所以大多数的照片都是和吃的有关。。喜欢你也喜欢。。

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  7. 那些食物~卖相很好~

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  8. 钪凯,
    那些食物不单只是卖相好,味道也不错哦~

    没人妖部落格格,
    把肚子喂饱,会给我好心情哦~
    希望你也和我一样。。

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  9. TMN DESA, OLD KLANG ROAD(中餐)
    至于那间店,我忘了叫什么名,
    我对那一带不熟,是我的网友带我去的。。那间店就在old klang road的大路旁,是间中餐店。。如果要吃我那天吃的可能要提早定哦~
    如果你想知道更仔细的话,我可以帮你问问看。。或是我们可以在msn里聊。。

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  10. 嘩...
    火焰香蕉很誘人呢....
    肚子又餓了...

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